|
Ẩm thực bốn phương |
|
|
|
| Nấm tươi om cà chua |
 |
Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, món nấm tươi om cà chua còn có hương thơm khó quên cùng vị ngọt tự nhiên và đậm đà xen lẫn…
|
|
|
|
| Rau trộn thịt trứng |
 |
Bạn có thể thêm trong khẩu phần nhà bạn bằng đĩa rau trộn với thịt, trứng tươi ngon dưới đây.
|
|
|
|
| Rêu nướng - đặc sản có 1 không 2 |
 |
Lâu nay, rêu đá chỉ được coi là 1 loại thủy sinh không nhiều tác dụng. Nhưng đối với người dân tộc Tày ở xã Xuân Giang tỉnh Hà Giang, thì rêu đá được coi là đặc sản trong ẩm thực của họ.
|
|
|
|
| Bún gỏi dà đậm đà hương vị |
 |
Có thể coi đây là một tô bún đặc sắc nhờ hội đủ các chất đạm, chất béo, rau tươi và nhiều thứ gia vị thơm tho.
|
|
|
|
| Thơm lừng thịt gà nấu canh lá cách |
 |
Biết tôi năm nay được nghỉ Tết khá dài, bạn tôi - quê ở Bến Tre - liền điện thoại lên mời về chơi và thết đãi món ăn không đụng hàng: Thịt gà nấu canh lá cách.
|
|
|
|
| Lạ miệng với gỏi bò bóp thấu |
 |
Đây là món ăn sống với thịt bò tái chanh, kết hợp vị chua chua từ khế, vị hơi chát của chuối xanh, và mùi thơm từ hành sim hòa lẫn vừng rang vàng.
|
|
|
|
| Gỏi cá nhái |
 |
Cá nhái có nhiều ở vùng biển Phú Yên. Ngư dân săn bắt loại cá này ngoài khơi xa bằng cách câu hoặc đánh lưới. Loại cá có đặc điểm riêng với thân hình tròn to, dài như con chình biển, da trơn màu nâu đen, thịt trắng chắc, xương có màu xanh.
|
|
|
|
| Món ngon truyền thống ngày Tết |
 |
Tết sắp đến, nơi nơi tràn ngập sắc tươi của mùa Xuân, những người con xa quê lại mong mỏi được về thật sớm, để được quây quần, để cùng ngồi bên mâm cơm gia đình, ăn những món ngon mẹ nấu.
|
|
|
|
| Đậm đà hương vị bún riêu ốc miền Tây |
 |
Bún riêu ốc là món ăn bình dân được chắt lọc từ thịt ốc và các loài thảo dã mang tính đặc trưng của miền quê sông nước.
|
|
|
|
| 3 món Thái được bán nhiều ở Hà Nội |
 |
Lẩu Thái, miến trộn tôm chua cay và chè Thái được bán ở cả các nhà hàng sang trọng và quán bình dân.
|
|
|
|
| Đậu xào thịt bò dễ mà khó |
 |
Giới thiệu với bạn làm món ăn quen thuộc sao cho thịt mềm, đậu xanh, mềm vừa phải.
|
|
|
|
| 6 món dân dã kỳ lạ trong mắt người nước ngoài |
 |
Những món ăn quen thuộc với người Trung Quốc, Việt Nam đều rất khó ăn với nhiều người châu Âu, Mỹ.
|
|
|
|
| Béo thơm cá lóc đồng miền Tây quay vàng |
 |
Cầm miếng bánh tráng nhúng, gắp miếng thịt cá lóc cùng với bún, rau thơm... cuốn lại chấm nước mắm me..., ta sẽ “ngậm mà nghe” những hương vị ngọt, béo thơm ngon… của cá lóc đồng miền Tây.
|
|
|
|
| Xôi gà cho sáng đông lạnh giá |
 |
Món xôi ăn kèm thịt gà, lạp xưởng, tôm khô và ruốc, với ít trứng gà thái sợi và mỡ hành.
|
|
|
|
| Bánh mì cay Hải Phòng ngon ở Hà Nội |
 |
Chiếc bánh mì nhỏ xíu xiu, cho chút pate, chí chương ăn nóng rất giòn còn để nguội ăn vẫn ngon, không bị ỉu chút nào.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
