Nguyên liệu
- 1,5 chén bột mỳ
- 200ml nước
- 400ml nước cốt dừa
- 1 chén đường
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê bột nướng
- 3 quả trứng
- Dầu ăn
- 6 miếng chuối chín
Thực hiện
1. Đập trứng vào bát, đánh bông.
2. Trộn đều bột mỳ, nước, nước cốt dừa, đường, muối và bột nướng.
3. Đổ hỗn hợp bột và trứng vào với nhau, trộn đều.
4. Đun nóng dầu, cho hỗn hợp bột vào chảo rán khoảng một phút tới khi bánh ngả màu nâu nhạt.
5. Cuốn chuối với bánh.
Theo Ngôi Sao
